徐州js6666厨房设备有限公司的范总介绍说正确使用不锈钢厨具走向健康人生！
任何事 ，物都具有两面性。正确合理的处理使用，对自己便是有利的 。如果不注重他们的内在不理物质 ，就会对你造成一定的伤害 。
任何一种厨具的使用方法不正确都会危害健康，不锈钢厨具也不例外 。当然，这种情况只是在错误的使用方法下造成的 。
不锈钢厨具如果使用不当，重金属元素就会在人体中慢慢“累积”，危害健康。使用不锈钢餐具，应注意以下禁忌 。
1、不可长时间用不锈钢厨具盛放盐、酱油、热汤等 ，因为这些食物中含有许多电解质 ，长时间接触，不锈钢会与这些电解质发生电化学反应 ，使有害金属元素析出。
2、不要长时间用不锈钢厨具盛放强酸性食品 ，如大豆、薯类，以防铬 、镍等金属元素溶出。
3 、不能用不锈钢厨具煎熬中药 ，因为中药含有生物碱、有机酸，在加热条件下会与不锈钢发生化学反应，失去药效 ，甚至生成毒物。
4、切勿用强碱性或强氧化性的化学剂洗涤不锈钢厨具，如苏打粉 、漂白粉，次氯酸钠，因为这些物质都是电解质，会与不锈钢发生化学反应，产生对人体有害的物质。
5、忌与铝餐具搭配使用一因两者硬度不同，合用时后者更易受损;二因铝和铁是两种化学活性不同的金属，当它们以食物中某成分(如盐、酸等)作为电解液时，铝和铁就能形成一个“化学电池”，使更多的铝离子进入食物中 。“铝中毒”表现为智力下降 、记忆力衰退和老年性痴呆等 。
6、劣质的不要购买因为这样的不锈钢餐具原料低劣，制作粗糙 ，含有多种有害人体健康的重金属元素 ，尤其是铅 、铝 、汞和镉等。
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